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Kreuzkümmel gemahlen (Cuminum cyminum)
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Der Kreuzkümmel kommt aus dem Orient und ist wohl die Urform des uns bekannten üblichen Kümmels (Carum carvi).
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Kreuzkümmel ist verdauungsfördernd und gehört wie Anis, Koriander und Fenchel zu den bekanntesten Gewürzen gegen Blähungen.
2-007
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