Herbes de Provence (Französische Kräuter)

Diese Gewürzmischung nach einem alten Rezept aus der französischen Region Provence schmeckt würzig und riecht sehr aromatisch. Gemüsegerichten mit Tomaten, Salaten, Geflügel sowie Gegrilltes geben die Kräuter der Provence ihren typischen Geschmack. Sie sind relativ hitzebeständig und lassen sich auch gut in Marinaden verwenden.